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Sebrae Minas promove capacitação e negócios durante a Semana Internacional do Café
Instituição conecta e impulsiona pequenos cafeicultores e empresários da cadeia do café em diferentes espaços do evento, que vai até a próxima sexta-feira (7/11)
Por Pedro Emanuel
06 de Novembro de 2025 às 18:12
A 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC) começou nesta quarta-feira (5) e a abertura do evento contou com diversas autoridades, parceiros e representantes da cadeia cafeeira. Realizada pela Espresso&CO, Sebrae, Sistema Faemg Senar e Governo de Minas Gerais, com apoio institucional do Sistema Ocemg, a SIC 2025 deve receber 25 mil visitantes de mais de 40 países, movimentar R$ 150 milhões em negócios e reunir mais de 240 expositores até sexta-feira (7).
Com o tema “Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta no Mercado Global”, o evento reflete os desafios e as oportunidades de um setor que precisa se reinventar diante das mudanças climáticas e das novas exigências de consumo.
A programação da instituição durante a SIC está repleta de ações para valorizar e fortalecer os pequenos produtores da cadeia do café, com foco na promoção de gestão, inovação, sustentabilidade e acesso a mercados. O público poderá conhecer iniciativas que unem tradição e tecnologia, como o estande Educampo, com experiências imersivas e conteúdos sobre gestão e inovação no campo. Por meio do Educampo Café, a instituição apoia mais de 550 fazendas, em 115 municípios mineiros, que, juntos, somam 50 mil hectares cultivados, 18 mil hectares de áreas preservadas e 1,4 milhão de sacas produzidas.
A SIC também conta com o espaço Village Sebrae, onde pequenas torrefações apresentam seus produtos, compartilham suas histórias e mostram o potencial dos empreendedores mineiros. Além disso, o Sebrae também oferece consultorias de modelagem de negócios gratuitas, para auxiliar quem pensa em investir em um pequeno negócio na cadeia do café a transformar ideias em estratégias sólidas. E a instituição conta, ainda, com o estande Origem Minas, que valoriza o artesanato e pequenos negócios da agroindústria de todo o estado, levando a “mineiridade” por meio de experiências que traduzem história, qualidade, tradição e exclusividade dos produtos.
Sobre a Semana Internacional do Café (SIC) A Semana Internacional do Café (SIC) é uma das maiores feiras do mundo e o grande encontro de profissionais que tem o objetivo de conectar e gerar oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro no acesso a mercados, conhecimento e negócios. A SIC, principal ação de promoção do café brasileiro para o Brasil e o mundo, oferece conteúdo de ponta para os profissionais do setor em palestras, cursos, workshops, competições, provas de café, pesquisas e degustações orientadas. Estar na SIC é se conectar ao que há de mais inovador no mercado de café na troca de conhecimento entre os líderes e gestores do setor. A SIC, como é conhecida a Semana Internacional do Café, nasceu em 2013 em Belo Horizonte, para receber a celebração dos 50 anos da Organização Internacional do Café (OIC).
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